Valdemoro celebró ayer el I Concurso de Roscones, una cita gastronómica que congregó a numeroso público y puso en valor la calidad de la repostería local. El certamen se celebró a las 18.00 h en la Torre del Reloj, con la presencia del alcalde y la concejala de Comercio.
En esta primera edición participaron diez establecimientos: Horno de Conchy, La Manolita, Delicakes, Horno de Nury, Digo Pan, Chef Aberani, Boutique del Pan, Exento Sin Gluten, La Dulce Vida y Persé. Tras la deliberación del jurado, el primer premio fue para Horno de Conchy, el segundo para Delicake y el tercero para La Manolita.
El jurado estuvo compuesto por Iván Muñoz, chef del restaurante Chirón; Manuel Martínez Jiménez, profesor de Hostelería y Turismo del Colegio Nobelis, y Sergio Tejedor Huerta, chef de Aromas de Cocina.
Según señalaron, el alto nivel de las elaboraciones dificultó el fallo, hasta el punto de que fue necesaria una deliberación adicional por empate técnico entre varias propuestas.
El concurso se desarrolló en un ambiente festivo y participativo, consolidándose como una iniciativa que refuerza el comercio de proximidad y la tradición repostera de Valdemoro. El Ayuntamiento valora positivamente la acogida y no descarta futuras ediciones.
Fuente: Ayuntamiento de Valdemoro
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