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Horno de Conchi, Taberna Toma2 y Pan de Madre Tierra, ganadores del I Concurso de Torrijas

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El Horno de Conchi ha sido el establecimiento ganador del I Concurso de Torrija de Valdemoro que se falló ayer en un acto que se celebró en la Torre del Reloj y al que asistieron, además del alcalde, David Conde, varios miembros de la Corporación.

Al concurso, al que estaban convocadas pastelerías, reposterías, panaderías, cafeterías y bares del municipio, presentaron sus torrijas siete establecimientos locales, a los que se sumó, fuera de competición, la propuesta elaborada por Fabrizio Aberani, chef del restaurante Aberani Gastro Shop que, junto a Manuel Martínez Jiménez, profesor de hostelería y turismo del colegio Nobelis, y Pablo Jericó, jefe de pastelería del obrador de El Corte Inglés, constituyeron el jurado.

El segundo diploma recayó en la delicia presentada por Taberna Toma2, mientras que el tercer galardón recayó en otro establecimiento emblemático de la repostería local, Pan de Madre Tierra.

El I Concurso de Torrijas de Valdemoro es una iniciativa del Departamento de Comercio, que aprovecha la cercanía de la Semana Santa para apoyar y dar difusión a las excelencias del comercio local, dando a conocer entre la ciudadanía los productos artesanos de proximidad. La propuesta, además de redundar en el consumo sostenible- sirve para dar publicidad a los establecimientos del sector que se encargan de la elaboración de este dulce con el valor añadido del uso de ingredientes naturales.

La iniciativa, que estos días tiene su continuidad en otros dos concursos para elaborar la mejor torta de San Marcos y la mejor tortilla, pretende además mantener la gastronomía tradicional más popular.

Fuente: Ayuntamiento de Valdemoro

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¡Ya disponible nuestro Nº 107! (incluye Programación Fiestas Mayo 2025)

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CLICK PARA VER LA Nº 107

 

Valdemoro se prepara este mes de abril para recibir la Semana Santa. Una celebración que cada año se festeja en fechas distintas. El motivo, la primera luna llena de la primavera marca el comienzo de esta festividad.

La Iglesia católica estableció que el Domingo de Resurrección sea el primer domingo después de la primera luna llena que hay tras el equinoccio de primavera (que suele ser el 21 de marzo). A diferencia de 2024, este año la Semana Santa será muy tardía.

En 2025, la primera luna llena después del 21 de marzo será el 13 de abril. A partir de ese día, con la celebración del Domingo de Ramos, comienza la Semana Santa. Así, este año la Semana Santa se inicia el 13 de abril (Domingo de Ramos) y termina el 20 de abril (Domingo de Resurrección o Pascua). En la Comunidad de Madrid se podrá disfrutar de un puente de cuatro días. Serán festivos el 17 de abril, Jueves Santo; y el 18 de abril, Viernes Santo.

En este número de abril hemos entrevistado a la doctora María Herrera, jefa de Geriatría y Cuidados Paliativos del Hospital Universitario Infanta Elena, que ha sido galardonada recientemente con el Premio Nacional de Doctorado de la Real Academia Nacional de Medicina. También hemos entrevistado a Khalid Al Dieri Al Akeel que regenta un restaurante en Valdemoro, el Black Forest, desde el primer trimestre de 2024. Khalid nació en Siria, en una población llamada Al-Shaykh Maskin, a unos 23 kilómetros al norte de la ciudad de Daraa, muy cerca de la frontera con Jordania y de los famosos Altos del Golán. A través de Khalid conoceremos su vida en un país del Oriente Próximo, en guerra civil desde marzo de 2011.

Esperamos que disfruten del puente de Semana Santa, tanto si se quedan en Valdemoro como si viajan a otros lugares, con especial atención a los desplazamientos por carretera.

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VI edición del Concurso de Deletreo en Inglés

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El pasado 12 de marzo, alrededor de 100 estudiantes de Primaria se reunieron en el salón de actos del Centro de Actividades Educativas de Valdemoro, para celebrar la sexta edición del Concurso de Deletreo en Inglés organizado por la EOI Valdemoro.

En esta ocasión, participaron dos escuelas de Valdemoro: el CEIP Doña Leonor del Álamo, y el colegio Valle del Miro. Una vez más, la competición tuvo grandes cargas de emoción y los participantes se sometieron a varias rondas de deletreo en las que las 10palabras se iban complicando cada vez más. Finalmente, Daniel Aguado Lara se hizo con el primer premio. La última palabra que tuvo que deletrear fue puzzle. Natalia Wang, otra verdadera campeona del deletreo en inglés, se llevó el segundo premio de esta edición.

La EOI Valdemoro quiere agradecer el trabajo de los maestros de 5.º de Primaria que prepararon a sus estudiantes para el concurso. Sin su colaboración y sin su apoyo, los concursos de deletreo en inglés no serían posibles en Valdemoro. También muestra su agradecimiento al Ayuntamiento de Valdemoro y a las editoriales Cambridge University Press, Oxford University Press, SGEL y National Geographic, que colaboraron con regalicos para todos los participantes de la ronda final.

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Chef Aberani Gastro Shop

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Todas las familias tienen una historia. Benvenuti alla nostra 

Camino de cumplir tres años de su nacimiento, y orgullosos de llevar el apellido de su familia italiana, Aberani confirma su compromiso con las raíces. Fabrizio, chef al frente de este Gastro Shop, junto a su mujer Irene e hijo Marco, arropados por sus dos familias: española e italiana, y Gracias al cariño recibido de todos los amigos que les han acompañado, Chef Aberani hoy, puede anunciar que cuentan con una nueva ubicación en el número 74 de la avenida Mar Mediterráneo, ahora más visible y accesible a los vecinos de Valdemoro. 

A menudo, se asocia la palabra emprendedor con jóvenes de 25 a 35 años. Pero ¿qué ocurre cuando supera los 50? Fabrizio nos cuenta que supone mucho esfuerzo y valentía. Con su familia al lado, muestra un firme compromiso y exigencia con su trabajo que le permite ofrecer lo mejor, factores que les han hecho, marcar la diferencia, distinguirse, por su deliciosa comida además de por su servicio cercano y amable.

Esta filosofía se traslada a su nuevo local, con la esencia de hogar, aroma a casero, sabor a tradición y recetas de antaño. 

Fabrizio nos explica que Chef Aberani no es solo un ristorante. En la cafetería cuidan y presumen del aroma y sabor de su café, bebida por excelencia en Italia, ideal para acompañar sus desayunos. En su pequeña tienda gourmet, se puede encontrar una variedad de productos de calidad, e ingredientes para cocinar en casa: desde pasta fresca a granel, embutidos, quesos, platos caseros al peso como salsas italianas y lasagnas, dulces y postres como tiramisú, tarta de queso y exquisitas torrijas de panettone y para acompañarlos, su selección de vinos, licores y cervezas italianas. 

Desde sus fogones quieren agradecer a todos los vecinos que ya han disfrutado de la experiencia gastronómica Chef Aberani e invitar a todos aquellos que aún no lo han hecho, a conocerla que, seguro, les va a sorprender y llevar de vacaciones al mediterráneo.

A todos ellos, Fabrizio con su cucina sencilla, les invita a tavola (¡a la mesa!), para dedicar tiempo a la passione de la comida. Según nos cuenta, «lo importante es disfrutar de lo que haces, ponerle cariño a como lo haces, y enamorar el paladar e il cuore con quién lo compartes ». 

Torna a casa con Chef Aberani Gastro Shop, donde sempre tutti, siamo Benvenuti. 

Visita Gastro Shop Aberani en avenida Mar Mediterráneo 74, Local C. Reservas y pedidos en el teléfono 914 359 109 o 638 774 957. Más información en su página web chefaberanigastroshop.com y toda la actualidad en Facebook e Instagram (@Chef.aberani). 

Nuevo horario. Lunes cerrado. Martes y miércoles de 11.00 a 17.00. Jueves de 11.00 a 17.00 y de 20.30 a 23.00. Viernes de 09.00 a 17.00 y de 20.30 a 00.00. Sábados de 11.00 a 17.00 y de 20.30 a 00.00. Domingos de 11.00 h a 17.00. Consultar horarios en días especiales o festivos.

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Colegio Lagomar celebra su 25º Aniversario

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Nuestro 25.º Aniversario: una celebración de legado, comunidad y futuro

El pasado 21 de marzo de 2025, nuestra institución vivió uno de los días más especiales de su historia: la conmemoración de 25 años dedicados a la educación, al crecimiento y al fortalecimiento de nuestra comunidad en Valdemoro. Un cuarto de siglo que hemos recorrido juntos, transformando desafíos en oportunidades y sueños en realidades.

La ceremonia fue un auténtico reflejo de la fuerza de nuestra unión. Contamos con la presencia de figuras clave que nos han acompañado en este viaje, como el alcalde de Valdemoro, David Conde; el concejal de Educación, Andrés Pous; y Elsa Fernández-Gil Campo, concejala delegada de Comercio, Empleo, Emprendimiento y Salud. También nos honraron con su apoyo Emilio Fernández Parra, presidente de Escuela Excelente y los directores de diversos centros educativos locales. Sus palabras, llenas de reconocimiento y gratitud, destacaron el papel fundamental que nuestra institución ha jugado en la vida educativa y social del municipio.

Fue una jornada para recordar y valorar cada paso dado. Miramos atrás, no con nostalgia, sino con orgullo. Los primeros años estuvieron llenos de retos, pero esos retos nos moldearon, fortaleciendo nuestro compromiso con los valores que nos definen: inclusión, innovación y excelencia. Cada logro fue un peldaño que nos acercó a nuestra misión de formar no solo estudiantes, sino ciudadanos conscientes y comprometidos.

Nuestro recorrido, desde los humildes inicios hasta lo que somos hoy, ha sido posible gracias a cada familia, docente y alumno que ha formado parte de esta historia. Cada uno ha dejado una marca indeleble, transformando este proyecto educativo en un auténtico sueño colectivo que nos llena de gratitud y esperanza.

Pero este aniversario no es solo una mirada al pasado; es, sobre todo, una invitación a construir juntos el futuro. Reafirmamos nuestra promesa de seguir creando espacios donde florezcan ideas, talentos y valores, donde el aprendizaje sea una herramienta para cambiar el mundo. Iluminamos el camino que queda por recorrer con la certeza de que somos más que una institución: somos una familia que, unida, sigue construyendo día a día un futuro prometedor lleno de esperanza y nuevas metas.

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‘Secreta voluntad de morir’, nueva novela de Robertti Gamarra

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En Secreta voluntad de morir, Robertti Gamarra nos transporta al Paraguay de 1980, en el contexto del atentado contra el exdictador nicaragüense Anastasio Somoza Debayle en Asunción. Este suceso marca la vida de la familia Cantero, especialmente de Celso, un niño de 10 años.

La historia gira en torno a la desaparición de Primitivo Cantero, padre de Celso, y su impacto en la familia. Mientras los adultos enfrentan la incertidumbre y el temor bajo la dictadura, Celso se refugia en su imaginación para evadir la opresión. Gamarra retrata con maestría la mirada infantil en un mundo hostil, explorando la pérdida, la represión y la traición en una sociedad dominada por el miedo. La novela refleja la vida cotidiana bajo un régimen militar que restringe libertades y socava la confianza entre vecinos y amigos. Celso idealiza una convivencia imposible con sus padres y crea historias para sobrellevar la crudeza de su entorno. Con una prosa intensa y personajes complejos, Secreta voluntad de morir ofrece una profunda exploración psicológica. La resiliencia del protagonista y su capacidad de adaptación evidencian la importancia de la imaginación como refugio.

Publicada por Huso Editorial en marzo de 2025, la obra de 403 páginas ha sido aclamada por la crítica, que la considera esencial para comprender la realidad paraguaya de la época. Lectura recomendada para quienes buscan una combinación de historia, política y la sensibilidad de un niño enfrentando la pérdida y la opresión con una imaginación desbordante.

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Éxitos nacionales del Triatlon Villa de Valdemoro

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La ciudad de Caceres albergo el pasado 29 de marzo el campeonato de España de duatlón individual, bajo distancias de 5k de carrera a pie, 20 de ciclismo y 2’5 de carrera a pie.

En pleno centro histórico de la Ciudad, y sobre un recorrido muy exigente, plagado de duras cuestas, los deportistas valdemoreños, fruto de la inagotable cantera de nuestro equipo, símbolo de excelencia tanto académica como deportiva y del trabajo de los grandes profesionales y entrenadores que tiene el equipo, obtuvieron dos medallas, Oro y Bronce respectivamente.

El oro, en la categoría sub-20, (grupo edad 16-19) se lo colgó el deportista Diego Ortiz, en un mano a mano con el gallego del tri fluvial, Hugo Arias, que finalmente cayo de nuestro lado.

El bronce, también sub-20, fue para Aaron Castilla, con remontada incluida en el duro segmento ciclista, que le valió alzarse con el tercer cajón del pódium.

También tenemos que destacar la medalla de bronce obtenida en categoría veteranas Máster 45, (grupo de edad 45-49) de Nieves García, tras varios años quedando a las puertas, con varios 4 puestos, este año ha obtenido la recompensa al esfuerzo y constancia en sus entrenamientos.

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La escuela de Valdemoro que transforma la vida de jóvenes sin esperanza: “Acogemos a alumnos que otros centros no quieren porque han fracasado”

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El programa ‘Solidarios por un bien común’ conoce a fondo la labor humana y formativa que desarrollan los docentes, directivos y el capellán de este centro de Cáritas: «Nos preocupamos por cada alumno»

La Escuela Comarcal ‘Arzobispo Morcillo’ en Valdemoro, al sur de Madrid, ofrece desde hace más de sesenta años una formación profesional con enfoque humano y social, de la mano de Cáritas.Su objetivo no es solo formar a los alumnos en competencias técnicas, sino también darles esperanza y un futuro laboral estable.

El centro cuenta con una amplia oferta educativa adaptada a las necesidades del mercado laboral. «Nuestra oferta educativa está muy centrada en líneas con alta empleabilidad. Queremos que nuestros alumnos puedan construir una carrera profesional, mantener una familia y romper el techo de cristal que a veces encontramos en la periferia», explica César Rodríguez, director del centro en el programa ‘Solidarios por un bien común’ de TRECE.

Los alumnos pueden formarse en especialidades como electricidad, automoción, administración, finanzas, marketing y publicidad.

Además, el modelo educativo se adapta a distintos perfiles. «Les damos la oportunidad de empezar con un grado básico desde los quince años, pero también de acceder a un grado medio o superior, asegurándose así un empleo bien remunerado», añade Rodríguez.

Una segunda oportunidad para los jóvenes

Muchos de los alumnos de la escuela han pasado por situaciones de fracaso escolar o entornos familiares difíciles. «Tenemos alumnos con más de dos años de desfase curricular, que han sido descartados en otros centros y aquí encuentran una nueva oportunidad», explica una de las profesoras de ‘Arzobispo Morcillo’ .

De ahí que el primer paso es que se sientan en casa y vuelvan a disfrutar del aprendizaje. Para ello el acompañamiento individual es clave. «Si un alumno tiene problemas en la calle o en su entorno, aprender Matemáticas o Lengua no será su prioridad. Primero necesita estabilidad emocional y social», agrega otra docente.

Por eso, el centro trabaja en un enfoque integral que refuerza la autoestima y las habilidades personales de cada estudiante.

Profesores que inspiran

El equipo docente de la escuela está compuesto, en parte, por antiguos alumnos que han decidido devolver a la comunidad lo que recibieron. Es el caso de Fausto Siles, responsable del taller de electricidad: «Fui alumno y me quedé como profesor. Una vez metido en el mundo industrial, sientes la necesidad de compartir lo que aprendes», comenta.

Otro caso es el de Juan Carlos Rodríguez, quien lleva 47 años vinculado a la escuela. «Entré con once años, hice la formación profesional y luego me convertí en profesor. Aquí nos preocupamos por cada alumno, conocemos sus problemas y trabajamos con ellos para que puedan salir adelante», ha subrayado.

La experiencia de los alumnos refuerza la efectividad del método. «Aquí los profesores te explican hasta que lo entiendes, no paran hasta que lo comprendes», dice Sergio, uno de los estudiantes.

Andrey, otro alumno, agrega: «Aquí te motivas y consigues todo. Me gustaría estudiar mecánica el año que viene».

La labor espiritual: apoyo y acogida

Dentro de la escuela, la formación no se limita a lo académico. El capellán Jorge Revuelta cumple un papel fundamental en el acompañamiento de alumnos y profesores. «Me encargo de rezar por estos chicos, por los profesores y por todos los que forman esta gran familia», explica.

Su función no es solo religiosa, sino también de apoyo emocional y humano. «Aquí acogemos a alumnos que otros centros no quieren porque han fracasado, porque se piensa que no llegarán a nada. Mi misión es que puedan experimentar el amor de Dios, que sepan que nadie los rechaza y que siempre hay una oportunidad para ellos».

El capellán también destaca cómo la escuela ha transformado su propia forma de vivir la fe. «Este centro me sirve para conectar con la juventud y me ha cambiado hasta mi manera de rezar. Antes lo hacía por obligación, ahora lo hago con el corazón, recordando a los alumnos, profesores y familias que han pasado por aquí y me han conmovido».

Más que un centro educativo, la Escuela Comarcal ‘Arzobispo Morcillo’ es un lugar donde los jóvenes encuentran una nueva oportunidad y el apoyo necesario para construir su futuro.

Ver Video:  https://youtu.be/h9j_K6RL5cg

Fuente: cope.es

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El Ayuntamiento se une a la comunidad educativa contra el acoso escolar y en apoyo a Antonio

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El alcalde, David Conde, acompañado del concejal de Educación, Andrés Pous, ha asistido esta mañana al CEIP Cristo de la Salud para participar en una actividad contra el acoso escolar y en apoyo a Antonio, estudiante de Santander con parálisis cerebral recientemente agredido por otros compañeros de su instituto. La acción reivindicativa y solidaria ha consistido en alzar las manos pintadas de azul.
El eslogan de esta iniciativa de concienciación del Cristo de la Salud, centro referente en Educación Especial e Inclusión, ha sido ‘En mi cole no. Todos con Antonio’ y se han sumado otros centros escolares de la localidad con el propósito «de reforzar valores de respeto, empatía y convivencia pacífica entre los estudiantes».  El lema hace referencia a los sucesos ocurridos en un instituto de Santander, en el que cuatro menores golpearon, intimidaron y se burlaron de Antonio, un alumno de 16 años con parálisis cerebral y en silla de ruedas, y posteriormente procedieron a difundir las imágenes en redes.

Alumnado, profesorado y representantes municipales se han pintado las manos de azul, color asociado al autismo y a la inclusión, y las han alzado para protestar por este caso y transmitir «un mensaje de compromiso con la erradicación del acoso escolar y la defensa de los niños y niñas con necesidades educativas especiales».

Fuente: Ayuntamiento de Valdemoro
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Conde visita los trabajos de limpieza de ‘Los Huertecillos’ que recuperarán su paisaje original

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La Comunidad de Madrid retirará 120.000 toneladas de residuos ilegales en esta zona

El paraje de Los Huertecillos, que comparten los términos municipales de Valdemoro y Ciempozuelos, estará libre de desechos ilegales a comienzos de 2026, una vez finalicen los trabajos de limpieza que la Comunidad de Madrid está llevando y en los que invertirá tres millones de euros. Hoy han visitado la zona el alcalde de Valdemoro, David Conde, la primera edil de Ciempozuelos, Raquel Jimeno, y el subdirector de Residuos y Calidad Hídrica, Enrique Rodríguez Sánchez.

La zona afectada, que ocupa una extensión de 11 hectáreas, acumula hasta 120.000 toneladas de desechos ilegales, consecuencia del incivismo de quienes depositan de forma ilegal todo tipo de residuos, desde escombros procedentes de la construcción y la demolición, hasta residuos tóxicos y peligrosos, como el amianto y los aceites industriales o neumáticos fuera de uso. Una vez eliminados, se procederá a la recuperación de la vegetación original de este espacio natural.

Esta intervención se suma a la que la Comunidad de Madrid llevó a cabo el año pasado en otro paraje de Valdemoro, Los Blancares, donde se retiraron 11.000 toneladas de desechos, acumulados ilegalmente desde hace más de 15 años en una zona ubica entre la carretera M-404 y la Radial 4. Las tareas de limpieza, clasificación de los materiales -amianto, neumáticos o restos de obra, entre otros- y su depósito en los vertederos autorizados tuvieron un importe de más de 700.000 euros.

En paralelo, el Ayuntamiento de Valdemoro está acometiendo con medios propios un plan extraordinario de limpieza en las zonas industriales del municipio, de las que ya se han retirado más de 500 toneladas. Además, se continúa con el procedimiento para la contratación de un servicio de limpieza específico que de forma regular mantenga estas áreas en perfecto estado.

Junto a los primeros trabajos de mejora de los polígonos, el Ayuntamiento de Valdemoro continúa el proceso de instalación de cámaras de vigilancia de tráfico y seguridad que también permiten evitar otras infracciones, como las relativas a materia medioambiental que se vienen produciendo en sus calles.

El alcalde, David Conde, ha agradecido “el compromiso que la Comunidad de Madrid está mostrando con la recuperación de paisaje de nuestro entorno. Ya lo han hecho en Los Blancares y ahora ha llegado el turno de Los Huertecillos, una zona que por su extensión y por su cercanía a vías de comunicación próxima es propicia para que personas incívicas dejen aquí su basura”

En relación con la limpieza extraordinaria que el Ayuntamiento de Valdemoro está acometiendo en las zonas industriales, el primer edil de Valdemoro ha subrayado que, «este es un primer paso, porque la solución definitiva llegará cuando entre en marcha un nuevo contrato de limpieza específico parar estas zonas, que incentivará la actividad industrial y alentará a que más empresas se implanten en el municipio».

Conde ya lanzó un mensaje contundente a las personas incívicas que arrojan residuos en la vía pública: «Valdemoro ya no es el sitio donde se pueden tirar impunemente vertidos. Vamos a ir detectándolos y denunciándolos uno detrás de otro y las multas van a ser cuantiosas. Con estas medidas, nuestros polígonos van a recuperar el esplendor que tuvieron antaño».

Fuente: Ayuntamiento de Valdemoro

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Miles de juguetes antiguos en la primera edición de Mercajuguete

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El Centro Comercial El Restón de Valdemoro acogerá, el sábado 5 de abril, la primera edición de Mercajuguete, una feria que se celebrará todos los primeros sábados de mes y donde se podrán encontrar miles de juguetes antiguos y de colección. Entrada y parking gratuitos.

Participarán más de 15 expositores que podrán a venta infinidad de juguetes antiguos. Se podrán adquirir desde juguetes de los años 70, trenes eléctricos, Juegos Reunidos, Cine Exin, pasando por Geyperman, Madelman, Airgamboys, Nancy, Barbie, Gijoe, o Scalextric, hasta coches a escala, Star Wars, Funko, Playmobil, LEGO, Living Dead Dolls entre otros muchos. También se podrán encontrar piezas exclusivas como una réplica a tamaño original de la ballesta (Bowcaster) que utiliza Chewbacca.

Guillermo Naranjo, organizador de la feria, anima a los coleccionistas de juguetes y a los amantes del juguete en general que visiten la feria porque “los mayores regresarán a su infancia y los más pequeños disfrutarán viendo como jugaban sus padres y abuelos”.

“No se trata de una feria elitista, hay juguetes para todos los bolsillos. Nuestro objetivo principal es fomentar el coleccionismo porque un juguete siempre nos trae connotaciones positivas y recuerdos de momentos muy especiales de nuestra infancia”, explica el organizador

‘El Coche Fantástico’, el coche guía de ‘Jurassic Park’ y el kart de ‘Super Mario Bros’ 

Los amantes de la serie ‘El coche Fantástico’ y de la película ‘Jurassic Park’ tendrán la oportunidad de fotografiarse junto a una réplica exacta de KITT y una del coche guía de ‘Jurassic Park’. Además, y pensando en los más jóvenes, se expondrá el kart de ‘Super Mario Bros’.

“Mientras encuentras el juguete que estabas buscando hace tiempo o la pieza que te falta para completar tu colección, podrás hacerte fotos con los coches de tus series favoritas”, comenta Guillermo Naranjo.

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Valdemoro da los primeros pasos para ser destino turístico inteligente

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El Ayuntamiento de Valdemoro comienza los trabajos asociados al proceso de diagnóstico Destino Turístico Inteligente (DTI) al que se someterá el municipio con el apoyo de SEGITTUR, la Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas, dependiente de la Secretaría de Estado de Turismo. Este proceso supone un gran reto debido a los cambios que conlleva, ya que ser un DTI no sólo tiene que ver con la tecnología y la innovación, sino que también afecta a ámbitos como la gobernanza del destino, la sostenibilidad y la accesibilidad.

El proyecto da comienzo con una auditoría al destino, de la que se obtendrá un diagnóstico basado en 97 requisitos y 261 indicadores para el conjunto de ejes clave de un DTI (gobernanza, innovación, tecnología, sostenibilidad y accesibilidad), permitiendo valorar el grado de madurez de cada requisito en el destino. Tras este diagnóstico se elaboran una serie recomendaciones que incluyen todas aquellas mejoras que debe realizar el destino en los ámbitos de actuación (gobernanza, innovación, tecnología, sostenibilidad y accesibilidad) ligadas a cada área de competencia, de cara a poder ser reconocido como Destino Turístico Inteligente.

Apostar por un modelo de desarrollo basado en la metodología de los Destinos Turísticos Inteligentes supondrá multitud de beneficios para el conjunto de actores que conforman el sistema turístico de Valdemoro: el ente gestor del destino, para la totalidad del tejido empresarial y, por extensión, para el conjunto de la sociedad residente y el propio turista. Entre estos beneficios destacan el liderazgo en la transformación del destino con un potente efecto demostración, la creación de sinergias y aprovechamiento eficiente de recursos, la mejora de la cultura cooperativa y política turística local para mejorar la gobernanza, la mejora del posicionamiento del municipio gracias al desarrollo de un proyecto pionero a nivel mundial, la generación de cultura innovadora tanto en la administración como en el tejido empresarial local, el incremento de la competitividad turística y la mejora de la experiencia turística en su totalidad.

Programa Destino Turístico Inteligente

El programa Destino Turístico inteligente es un proyecto promovido por la Secretaría de Estado de Turismo (SETUR) y gestionado por SEGITTUR, que persigue contribuir a mejorar la competitividad de los destinos turísticos y la calidad de vida de sus residentes incidiendo en cinco ámbitos de actuación: gobernanza, innovación, tecnología, sostenibilidad y accesibilidad.

El Destino Turístico Inteligente se define como un destino turístico innovador, consolidado sobre una infraestructura tecnológica de vanguardia, que garantiza el desarrollo sostenible del territorio turístico, accesible para todos, facilitando la interacción e integración del visitante con el entorno e incrementando la calidad de su experiencia en el destino y la mejora de la calidad de vida del residente.

Para alcanzar estos objetivos, el programa DTI promueve la implantación de un modelo de gestión que tiene en cuenta la transversalidad de la actividad turística y las características diferenciadoras de cada destino. Se articula sobre una metodología de diagnóstico, basada en 97 requisitos y 261 indicadores, que deriva en un sistema de recomendaciones y un sistema de monitorización, que conforman los elementos fundamentales del modelo, permitiendo un proceso de mejora continuo de la gestión del destino adaptada a los retos presentes y futuros del turismo.

El modelo DTI desarrollado por España es una referencia a nivel nacional e internacional reconocido como buena práctica por la Organización Mundial del Turismo (OMT), la Comisión Europea, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo (OECD) o el Banco Interamericano de Desarrollo (BID). Así mismo, la iniciativa DTI forma parte de la Agenda Urbana Española 2019.

Fuente: Ayuntamiento de Valdemoro

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Valdemoro celebra la Ruta de la Tapa por 30 establecimientos hosteleros

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Una treintena de establecimientos hosteleros locales participan en la Ruta de la Tapa de Valdemoro, que se celebra del 3 al 6 y del 10 al 13 de abril y está organizada por Hostelería XXI con la colaboración del Ayuntamiento de Valdemoro, Hostelería de Madrid y la centenaria marca de cerveza española Mahou. ‘Sabor Mahou’ tiene como propósito impulsar al sector y promocionar su oferta gastronómica, fomentar el consumo de proximidad y reactivar la vida social del municipio. La inauguración de esta cita ha tenido lugar hoy en el Centro Comercial El Restón y ha contado con la presencia de los promotores y de una representación municipal, con el alcalde, David Conde, al frente.

Bares, restaurantes, tabernas, mesones o cafeterías situados en distintas zonas de la localidad ofrecerán por 3,50 euros aperitivos de cocina con un tercio de cerveza durante cinco días en distintos horarios, según el establecimiento.

La clientela (mayor de 18 años) recibirá un código por cada consumición con el que podrá ganar una invitación valorada en 50 euros para consumir en los locales adheridos a ‘Sabor Mahou’. Elaboraciones singulares y con atractivos formatos componen la oferta culinaria (https://www.estamosdetapas.com/) compuesta por un catálogo de 30 establecimientos.

TAPAS EXCLUSIVAS DE 30 FOGONES
La clientela podrá degustar combinaciones exclusivas de los fogones de cada participante de ingredientes como marisco variado, pulpo, atún, pollo, presa ibérica, rabo de toro, huevos, platano, patata, berenjena, champiñón o calabacín que tomarán forma de exquisitos bocados de cocina clásica, innovadora o fusión de ambas, que responden a denominaciones como La perla dorada, Guacamaya, Élite garden, Chan-Bao, Causa limeña o Tosta Ingrid.

CONSULTAR PARTICIPANTES Y TAPAS

Fuente: Ayuntamiento de Valdemoro

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Concierto de piano «Ravel, reflejos de fantasía» en el Salón de Actos del CAE

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El próximo lunes 7 de abril, la música clásica resonará en Valdemoro con un concierto conmemorativo por el 150 aniversario del nacimiento de Maurice Ravel. El evento, que se enmarca dentro del programa «Clásica en tu puerta», tendrá lugar en el Salón de Actos del CAE (Escuela Municipal de Música) a las 18:30 h.

El concierto es de acceso libre (gratuito!) y está dirigido a todo el mundo que sienta interés y curiosidad por la música clásica.

Contará con las interpretaciones de los pianistas Rubén Albitos y Pablo Esteban, junto con la narración de Julia Llorente, que propondrán un concierto didáctico en el que se combinará la ejecución musical (de piano solista y a 4 manos) con pequeñas explicaciones que contextualicen y permitan descubrir la obra del compositor francés.

«Clásica en tu puerta» es un proyecto tutelado y financiado por la Escuela Superior de Música Reina Sofía y el Real Conservatorio Superior de Música de Madrid (RCSMM), cuyo objetivo de hacer accesible la música clásica a un público más amplio y acercar los conciertos en vivo a la periferia y las áreas metropolitanas.

Ubicación: Salón de actos del CAE (Escuela de música municipal), c/Hispanoamérica nº3
Fecha y hora: Lunes, 7 de abril 2025 (18:30)
 Intérpretes: Rubén Albitos y Pablo Esteban (pianos), Julia Llorente (Narración)

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El Hospital de Valdemoro incorpora a su cartera de servicios la cirugía robótica

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Desde la primera operación que se realizó con esta técnica el pasado 4 de marzo, ya son 15 las intervenciones robóticas llevadas a cabo por los servicios de Cirugía General y Digestiva, Urología, Cirugía Pediátrica, y Ginecología y Obstetricia; todas ellas con resultados y evoluciones satisfactorias

El Hospital Universitario Infanta Elena -centro público de la Comunidad de Madrid)- se caracteriza por su completa cartera de servicios, un cuadro médico del mayor nivel de especialización y experiencia, y un equipamiento de vanguardia. Por eso, y alineado con estos valores diferenciales, el centro valdemoreño acaba de dar un nuevo paso en su apuesta por la innovación y la complejidad de la asistencia sanitaria que ofrece, al incorporar a su cartera de servicios la cirugía robótica, que optimiza la realización de intervenciones mínimamente invasivas.

“Este hito estratégico del hospital nos permite seguir ofreciendo a nuestros pacientes la mejor tecnología en las mejores manos para optimizar los resultados clínicos y su experiencia durante su proceso de salud”, explica la Dra. Adriana Pascual, directora médica del Infanta Elena. “Para nuestros profesionales -continua-, supone la oportunidad de trabajar en las mejores condiciones y de seguir formándose en las técnicas más innovadoras, para lo que han superado procesos de acreditación muy exigentes, como el requerido para operar con el robot quirúrgico”.

Y es que, desde la instalación de esta plataforma en el Infanta Elena, han sido varios los profesionales de distintas especialidades que, tras haberse formado y acreditado para su uso, han intervenido con esta técnica. Concretamente, desde la primera operación, que se realizó con el pasado 4 de marzo, ya son 15 las intervenciones robóticas llevadas a cabo por los servicios de Cirugía General y Digestiva, Urología, Cirugía Torácica, y Ginecología y Obstetricia; “todas ellas con resultados y evoluciones satisfactorias”, asegura la Dra. Pascual, que avanza que en breve se unirá también Cirugía Torácica a las áreas beneficiarias del robot.

Beneficios para pacientes y profesionales

La cirugía robótica mejora los beneficios de la mínimamente invasiva, antes, durante y después de la intervención: mayor precisión y seguridad, incisiones más pequeñas, menor sangrado y necesidad de transfusiones, y menos dolor postoperatorio, riesgo de infección postquirúrgica, y tiempo de hospitalización y de recuperación. Esto ofrece ventajas tanto a los profesionales, ya que facilita la sutura, disección y libertad de movimientos; como a los pacientes, favoreciendo un menor traumatismo y mejores resultados funcionales y de recuperación postoperatoria.

Además, el X Da Vinci, modelo del robot instalado en el Bloque Quirúrgico del hospital valdemoreño, facilita una visión 3D aumentada hasta diez veces, asegurando la claridad y precisión de los detalles anatómicos, y elimina el temblor fisiológico y los movimientos involuntarios del cirujano, gracias a sus cuatro brazos robóticos que permiten al especialista controlar autónomamente hasta tres instrumentos y una óptica, las pinzas con tamaños de 8 mm que utiliza, dando libertad de movimiento en siete ejes y una rotación de 3600.

Asimismo, la plataforma tiene un láser de posicionamiento que optimiza la posición de los brazos robóticos según la intervención, permite una cirugía multicuadrante -efectuar intervenciones más complejas sobre órganos ubicados en cuadrantes diferentes, sin modificar la posición del robot y el paciente-, y está integrado con el sistema FireFly, un filtro de luz que permite visualizar en tiempo real imágenes de alta resolución del flujo vascular y microvascular de los tejidos.

Esto se traduce, para los cirujanos, en un acceso más fácil a anatomías complicadas, una mejoría en la radicalidad oncológica y una mayor precisión reconstructiva y, para los pacientes, en mejores resultados, mayor comodidad y, en definitiva, una mejor experiencia en la intervención. Su compatibilidad con otras tecnologías presentes en los quirófanos de todo el mundo y la posibilidad que ofrece de utilizar la tecnología Single-Site (un único acceso, a través del ombligo, que optimiza la estética) son otras de las ventajas de este nuevo sistema.

Primeras y exitosas intervenciones en el Infanta Elena

Esta tecnología, susceptible de beneficiar a numerosas especialidades quirúrgicas, comenzó a emplearse en el Hospital Universitario Infanta Elena a principios de marzo, debutando con el Servicio de Cirugía General y Digestiva, dirigido por el Dr. Santos Jiménez de los Galanes, cuyo equipo ha realizado ya siete intervenciones entre cirugías oncológicas complejas -que abarcan tumores de vía biliar, hígado, páncreas, estómago, colon y recto- y de la obesidad. “Todos los pacientes han evolucionado correctamente”, asegura el cirujano, especificando que, en el caso de la cirugía bariátrica realizada, la paciente recibió el alta en 24 horas.

Por el momento, este servicio, que cuenta con dos equipos acreditados y cinco cirujanos participando en el proyecto, utilizará el robot en pacientes oncológicos con neoplasias digestivas y cirugías bariátricas y, a corto-medio plazo, tiene previsto poner en marcha la tiroidectomia transaxilar, que permite la extirpación del tiroides sin cicatriz en el cuello.

Asimismo, la casuística realizada en marzo por el Servicio de Urología, que dirige el Dr. Adrián Husillos, suma cuatro prostatectomías radicales robóticas en varones activos con un diagnóstico de cáncer de próstata localizado subsidiario de tratamiento quirúrgico, y cuyos “postoperatorios satisfactorios y sin eventualidades” auguran “buenos resultados oncológicos y funcionales”.

“La Urología es la especialidad con mayor experiencia y evidencia científica que demuestra que la cirugía robótica mejora los resultados funcionales de la cirugía oncológica (sobre todo, la tasa de incontinencia urinaria en el caso de la prostatectomía radical)”, asevera el urólogo, apuntando que “la robótica se puede aplicar a todas las cirugías oncológicas (nefrectomía parcial, cistectomía radical, etc.) y funcionales (colposacropexia, reimplante ureteral…) de esta especialidad”. Por eso, tras completar la curva de aprendizaje de la prostatectomía robótica, el servicio tiene previsto incorporar, en primer lugar, la nefrectomía parcial y, posteriormente, la cistectomía radical.

También de este ámbito, pero en población menor de edad, han sido los tres adolescentes de entre 12 y 14 años que han sido intervenidos de patologías urológicas pediátricas en las últimas semanas con esta técnica, y “han evolucionado muy bien”, en palabras del Dr. Ricardo Díez García, jefe del Servicio de Cirugía Pediátrica del hospital valdemoreño. De hecho, dos de ellos pudieron ser ambulantes y el ingreso del tercero solo duró hasta el día siguiente de la operación. A futuro -avanza-, “cada caso se analizará detenidamente y, si alguno es posible candidato a cirugía robótica, se evaluará en el comité quirúrgico del centro”.

Finalmente, la especialidad de la Dra. María Bordés, jefa del Servicio de Ginecología y Obstetricia del Infanta Elena, ha sido la última en incorporase a la actividad robótica del hospital, por lo que, hasta el momento, solo ha realizado una intervención -una histerectomía con doble anexectomía y adhesiólisis, por múltiples cirugías abdominales previas- con la nueva plataforma quirúrgica, aunque en abril ya hay programadas tres sesiones más.

“Se trataba de un caso quirúrgicamente complejo que nos permitió objetivar las ventajas que ofrece a este respecto la cirugía asistida por robot”, recuerda la ginecóloga, que califica la evolución clínica de la paciente como “satisfactoria y sin complicaciones”. También en su caso, una vez finalizada la curva de aprendizaje con la cirugía de patología benigna compleja (histerectomía, endometriosis profunda, colposacropexia), está previsto incorporar toda la patología ginecológica oncológica susceptible de cirugía mínimamente invasiva lo antes posible.

“Se trata de una vía de abordaje que implica algunos cambios a la hora de operar y en las propias técnicas quirúrgicas respecto de la laparoscopia, pero que ofrece unas ventajas al cirujano y a la paciente significativas”, coinciden en señalar todos los especialistas. Tanto es así, y como el uso de esta tecnología no puede sino seguir avanzando, que “el próximo paso en este sentido será la incorporación del Servicio de Cirugía Torácica a la actividad quirúrgica robótica del Hospital Universitario Infanta Elena”, concluye la Dra. Pascual.

Hospital Universitario Infanta Elena

El Hospital Universitario Infanta Elena, ubicado en Valdemoro, da asistencia a los habitantes de Valdemoro, Ciempozuelos, Titulcia y San Martín de la Vega, así como aotros ciudadanos procedentes de otras áreas de salud, manteniendo los objetivos de alta calidad asistencial, tecnología de vanguardia, eficiencia y profesionalidad.

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