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Diego Rodríguez, nutricionista de Ingenia Beauty

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¿Qué servicios son los que ofrecéis en vuestro centro?

En nuestro centro ofrecemos todos los servicios necesarios para estar sanos por dentro y guapos por fuera. Podríamos decir que es un centro integral de belleza, salud y bienestar. Personalmente dirijo el departamento de salud, en el cual ofrecemos una dieta personalizada, un plan de adelgazamiento, rehabilitación, entrenamiento personal y también enseñamos a comer, a entrenar y explicamos cómo funciona el cuerpo para que aprendas a cuidarlo y mantenerlo.

¿Existe un perfil de cliente determinado?

En la zona que yo dirijo, el perfil de cliente suele ser en su mayoría gente con problemas de sobrepeso.

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¿Qué es lo que más preocupa a tus clientes?

Creo que, en primer lugar, verse bien, y luego estar en buena forma física.

¿Por qué crees que la gente acaba abandonando las dietas? ¿Qué consejos puedes darles para ser constantes?

La gente abandona las dietas por dos razones: o bien porque no ha obtenido los resultados esperados o bien por falta de fuerza de voluntad. Ponerse a dieta es muy complicado, hay que luchar, en primer lugar, contra nuestro cerebro, que es el que nos pide azúcar para mantener sus funciones correctamente. Podemos decir que nuestro cerebro es adicto a los carbohidratos simples y por eso cuando queremos hacer una dieta, debemos tratar el tema como cualquier adicción, como pueden ser el tabaco, el alcohol o las drogas. Siempre que estemos a dieta, vamos a tener que luchar con nuestro cerebro, que nos va a estar pidiendo azúcar, aún más cuando se lo limitamos con la dieta.

¿Es tan importante conocer nuestra genética para poder saber si estamos comiendo adecuadamente a nuestro metabolismo?

Hoy en día, tenemos la posibilidad de realizar un test genético en una farmacia con una simple muestra de saliva. Esto nos ayudaría a saber qué alimentos debemos evitar, ya no solo para adelgazar en función de nuestro somatotipo, sino que nos ayudaría a prevenir posibles enfermedades a las que genéticamente podemos estar más expuestos por antecedentes familiares, ya que heredamos nuestros genes de nuestros padres, y todo eso se ve en nuestro patrón de ADN.

¿Qué trucos puedes darnos para evitar caer en tentaciones generalmente excesivamente calóricas?

Más que truco, el consejo más importante es no tener en casa comida basura: bollería, patatas fritas de bolsa, etc. Para no comprar estas cosas lo mejor es ir a la compra con el estómago lleno, justo después de comer, ya que si vamos con el estómago vacío nuestro cerebro nos va a llevar inconscientemente a coger productos que no deberíamos.

¿Crees que la importancia de la nutrición se les está inculcando a las nuevas generaciones?
No lo suficiente, se debería enseñar en los colegios, ya que la obesidad se ha disparado en niños y adolescentes que luego serán adultos con problemas de sobrepeso.

¿Qué soluciones propondrías para poder atajar el problema, por ejemplo, de la obesidad infantil?

Sería importante impartir seminarios de nutrición básica para los padres, en los centros educativos, para que tengan la base y los conocimientos necesarios para darles a sus hijos una alimentación sana y equilibrada. También sería interesante que en la educación secundaria se dedicaran algunas horas durante el curso para que los adolescentes también aprendieran algo de nutrición que les daría una buena base para cuando sean adultos y padres.

Para más información, visita su centro en la glorieta de las Amazonas, 12-13, ponte en contacto en el correo info@ingeniabeautycenter.com o en el teléfono 910 524 461.

Web: www.ingeniabeautycenter.com

Instagram: @ingeniabeautybylj

Facebook: Ingenia Beauty by LJ

 

 

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